成都火鍋展/成都糖酒會/成都餐飲展/成都餐飲設(shè)備展

策劃單位：中國飯店協(xié)會、火鍋專業(yè)委員會

承辦單位：北京博聞企陽國際展覽有限公司 鄭州企陽典克展覽有限公司

2020第十一屆中國（成都）火鍋食材用品展覽會

同期舉辦：第十一屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會 

時間：2020年5月14-16日

地點：成都世紀城新國際會展中心

截止2019年，成都火鍋展共吸引國內(nèi)包括火鍋底料、蘸料;特色涮品食材;火鍋特色飲品;火鍋店配套設(shè)備;火鍋店配套服務(wù)等供應(yīng)商、服務(wù)商。超過 500 家一線火鍋優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商入駐展會。展出面積超過 28000 平方米，接待火鍋企業(yè)、代理配送商、火鍋店主 5 余萬人次?，F(xiàn)場簽單率達 80%以上。我國餐飲行業(yè)已經(jīng)連續(xù)十多年保持兩位數(shù)增長幅度的發(fā)展勢頭，經(jīng)營業(yè)績不斷跨越新臺階，其中火鍋業(yè)的發(fā)展尤其迅猛和突出。作為國內(nèi)首家專門針對火鍋產(chǎn)業(yè)食品供應(yīng)、生產(chǎn)、營銷全面對接的專業(yè)盛會，“第十一屆（成都）火鍋食材用品展”（以下簡稱“成都火鍋展”）以弘揚火鍋美食文化、提升行業(yè)整體形象、打造火鍋美食名片、積極促進火鍋產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展為活動宗旨，整合各方力量和優(yōu)勢，以全新的經(jīng)營理念和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，把本次展會打造成一個集招商引資、技術(shù)合作、產(chǎn)品推廣、品牌打造、學(xué)術(shù)交流的平臺，構(gòu)建具有相當(dāng)影響力的火鍋行業(yè)盛會。本次成都展會總面積達40000平方米，將有來自全國各地近千家企業(yè)攜同800個中高端品牌參展，預(yù)計專業(yè)采購人次達到60000人次。

成都火鍋展作為“火鍋展”系列展之一將繼續(xù)啟用專業(yè)的招商公司，開展區(qū)域內(nèi)火鍋客戶的邀約工作，預(yù)計將有500家品牌火鍋連鎖企業(yè)掌門人以及近萬名行業(yè)人士到會。展會不針對普通大眾，專為行業(yè)人士打造專業(yè)展會，通過電話邀約、網(wǎng)上報名、快遞邀請函與觀展證等方式，邀請近30000位參會代表集中觀展，充分進行有效交流。

歷經(jīng)五年時間的砥礪發(fā)展和精心培育，“火鍋食材用品展”已經(jīng)成為火鍋行業(yè)內(nèi)專業(yè)性強、規(guī)模大、影響力強輻射廣泛的全國性品牌展會，目前已經(jīng)建立了每年5月、7月、9月、11月四場展會的時間布局，確立了鄭州、北京兩地的固定時間與地點的辦展機制。展會將分別固定在成都、鄭州、南京、北京四地，分別輻射西南西北、中部與東南沿海、華北與東北三大火鍋集中區(qū)域，最大程度的挖掘區(qū)域資源。

在此，火鍋展組委會誠摯邀請全國從事各種火鍋底料、食材、設(shè)備用品、飲品等火鍋產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商踴躍報名參展、參會；同時也熱烈歡迎餐飲食材經(jīng)銷商、配送商、超市、火鍋店和食材分銷電商等渠道商到會參觀、交流、采購，我們深信您一定會在我們的展會上有所收獲，并滿載而歸。

■火鍋展展會亮點：

1、全面

展會將邀請近千家品牌火鍋連鎖企業(yè)掌門人出席規(guī)模宏大的火鍋盛典。大會期間組委會將在品牌供應(yīng)商與知名火鍋企業(yè)之間通過舉辦北京火鍋展開展供需雙方品鑒對接活動。歷屆火鍋食材用品展均是與相關(guān)火鍋大會同期進行，并成為大會的重要組成活動，近1000位參會代表拿出專門時間集中觀展，實現(xiàn)供需雙方無縫對接。將按照調(diào)味品區(qū)、特色食材區(qū)、飲品區(qū)、火鍋相關(guān)設(shè)備、火鍋配套服務(wù)幾大類別分區(qū)邀請全國優(yōu)秀供應(yīng)商企業(yè)。

2、主動

比較QT同類展會，本著高起點規(guī)劃創(chuàng)意、高規(guī)格行業(yè)交流、高效能促進行業(yè)發(fā)展、高強度社會聚焦的亮點為定位的，以“打通產(chǎn)業(yè)鏈·協(xié)作贏未來”為主題的北京火鍋展是國內(nèi)首家專門針對火鍋產(chǎn)業(yè)食品供應(yīng)、生產(chǎn)、營銷全面對接的專業(yè)盛會。3.0全新升級版本的展會預(yù)先知道參會人信息，預(yù)先統(tǒng)計參會火鍋企業(yè)采購對接人信息，通過統(tǒng)計提前將采購需要告知參展商，并通過會刊的方式提前告知參會火鍋企業(yè)參展產(chǎn)品信息，將被動的無序參展變成有目的、有準(zhǔn)備的有效對接。

3、專業(yè)

我們的3.0全新升級版展會歷來都是專為行業(yè)人士打造的專業(yè)展會，不針對百姓大眾，雖然會損失一部分人氣，但是我們追求的效果就是讓參展商在展館內(nèi)看到的每一個人都是目標(biāo)客戶，與每一個人的對話交流都是有效交流，杜絕出現(xiàn)參展商一腔熱血介紹了半天產(chǎn)品，結(jié)果詢問對方單位信息時發(fā)現(xiàn)是附近小區(qū)居民閑來遛彎。

4、人氣

火鍋食材用品展自2015年啟用專業(yè)的招商公司開展區(qū)域內(nèi)火鍋客戶的邀約工作，讓全國參會代表與本地受邀代表全面參與，受邀企業(yè)不低于50000家，打造全國最不缺人氣的專業(yè)火鍋展展會。

5、品牌

有沉淀、有布局的展會才能成為品牌展會。我們已經(jīng)建立了每年5月、7月、9月、11月四場展會的時間布局，確立了鄭州、北京兩地的固定時間與地點的辦展機制。展會將分別固定在川渝、鄭州、南京、北京、四地，分別輻射西南西北、中部與東南沿海、華北與東北三大火鍋集中區(qū)域，最大程度的挖掘區(qū)域資源。

6、交流售后

每屆展會結(jié)束，我們都通過微信群建立起采供雙方的感謝紐帶，大家在協(xié)會大家庭中探討產(chǎn)品、交流心得、處理糾紛。無論是哪家產(chǎn)品品質(zhì)不穩(wěn)定，還是哪家火鍋企業(yè)遲遲不結(jié)款，作為群的家長我們一直從中斡旋，努力在行業(yè)內(nèi)打造和諧的家和文化，通過供需雙方的共同努力為消費者帶來有保障的合格產(chǎn)品。

■火鍋展展區(qū)劃分：

調(diào)味品區(qū)：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、豆豉、各種調(diào)味品、芝麻醬、花生醬、小磨香油、牛油、骨湯清湯、紅油、花椒油等；

特色食材區(qū)：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；

飲品區(qū)：果汁、果醬、茶飲、奶茶、速溶飲品等；

火鍋相關(guān)設(shè)備：牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調(diào)湯機、制冷設(shè)備、火鍋去味機、洗碗機等火鍋配套設(shè)備；

火鍋配套服務(wù)：火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統(tǒng)。

■2020北京火鍋展展位配置與收費：

★空地展位價格：

800元/㎡（展位配置：36平米以上起租，由參展企業(yè)自行設(shè)計搭建并報組委會審核批準(zhǔn)，空地展位主辦方僅提供展示空地，無QT展覽配套設(shè)施。）

★標(biāo)準(zhǔn)展位價格：

單開口展位8000元/個；雙開口展位9000元/個，展位配置：面積9平米（3米*3米）高度2.5米，配置有一桌兩椅、楣板制作、一支5A/220V電源插座、三面圍板（雙開口2面）及地毯、廢紙簍。

2020年中國火鍋食材用品展-全年計劃

策劃單位：中國飯店協(xié)會 火鍋專業(yè)委員會

主辦單位：北京博聞企陽國際展覽有限公司 鄭州企陽典克展覽有限公司

2020第十一屆中國（成都）火鍋食材用品展覽會

同期舉辦：第十一屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會 

時間：2020年5月14-16日

地點：成都世紀城新國際會展中心

展覽面積：34000㎡

2020第五屆中國（鄭州）火鍋食材用品展覽會

同期舉辦：中國麻辣火鍋論壇 

時間：2020年7月16-18日

地點：鄭州國際會展中心

展覽面積：50000㎡

2020第三屆中國（南京）火鍋食材用品展覽會

同期舉辦：全國火鍋業(yè)法務(wù)論壇

時間：2020年9月24-26日

地點：南京國際博覽中心

展覽面積：21500㎡

2020第七屆中國（北京）火鍋食材用品展覽會

同期舉辦：全國火鍋業(yè)總結(jié)分享大會

時間：2020年11月26-28日

地點：中國國際展覽中心（靜安莊館）

展覽面積：30000㎡

參展范圍：

1. 火鍋牛羊肉：

（肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等）

2. 火鍋凍品食材:

（水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓、米面制品等） 

3. 火鍋丸滑制品：

（芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等）

4. 火鍋海鮮食材：

（龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等）

5. 火鍋底料調(diào)味料：

（火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等）

6. 火鍋特色食材涮品：

（牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等）

7. 火鍋菌菇食材：

（鮮冬菇、金針菇、香菇、鮑魚菇、什菌、秀珍菇、白靈菇、黑木耳、雞脾菇、平菇、茶樹菇等）

8. 火鍋調(diào)理類食材：

（冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等）

9. 火鍋餐具與設(shè)備用品：

（洗碗機、調(diào)湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備）

10. 火鍋酒水飲品：

（酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等）

11. 火鍋主食食材：

（手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、水餃、米飯、各種炒飯等）

12. 火鍋休閑小吃食品：

（香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等）

13. 火鍋店面裝修設(shè)計：

（地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計等）

14. 火鍋軟裝與家具：

（火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等）

15. 火鍋信息化軟件：

（人力管家、智能排班軟件、移動點菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫存管理系統(tǒng)、智能訂餐等）

16. 火鍋配套服務(wù)：

（火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等）

參展報名聯(lián)系方式：

手機：宋飛13521283716（微信）

地址：北京市朝陽區(qū)立湯路祥和古玩城5樓

北京博聞企陽國際展覽有限公司