2024年(青島)餐飲食材暨預(yù)制菜博覽會

同期：第二節(jié)中國海洋美食文化節(jié)、中國海洋食品博覽會

2024青島食材展/餐飲食材展/火鍋食材展/中國食材展/食品配料展/預(yù)制菜調(diào)料展/預(yù)制菜加工展/預(yù)制菜食品機械展/食品設(shè)備展/食品安全檢測展/食品標(biāo)牌打印展/餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展/

時間：2024年5月24號-26號

地點：青島西海岸新區(qū)嘉年華會展中心

參展申請：李老師 150 0114 2850

主辦單位：

中國飯店協(xié)會、青島西海岸新區(qū)管理委員會、海名國際會展集團(tuán)

支持單位：

美團(tuán)、阿里本地生活

協(xié)辦單位：

山東省飯店協(xié)會、青島報業(yè)集團(tuán)、青島市餐飲行業(yè)協(xié)會、青島市飯店和烹飪協(xié)會、濟(jì)南市飯店業(yè)協(xié)會、煙臺市餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會

承辦單位;

北京繪景國際展覽有限公司

展會介紹：

高質(zhì)量發(fā)展是新時代主題，海洋是高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略要地。自今年中央-號文件首次提出培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)以來，預(yù)制菜成為了舌尖上的“風(fēng)口產(chǎn)業(yè)，海洋預(yù)制菜屬于預(yù)制菜領(lǐng)域相對高端的一大品類，發(fā)展海洋預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)成為海洋食品加工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必由之路。在預(yù)制菜行業(yè)的構(gòu)成中，海洋預(yù)制菜占據(jù)重要地位，《中國水產(chǎn)預(yù)制菜研究報告2023》顯示，2022年中國水產(chǎn)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模達(dá)1047億元，同比增長16.8%，預(yù)計未來中國水產(chǎn)預(yù)制菜市場保持較高的增長速度，2026年水產(chǎn)預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá)2576億元。中國(青島)餐飲食材暨預(yù)制菜博覽會，將于5月24-26日在青島西海岸新區(qū)嘉年華會展中心盛大開幕。本屆展會以“引領(lǐng)產(chǎn)業(yè) 預(yù)見“味’來”為主題引領(lǐng)海洋預(yù)制菜建設(shè)，推介海洋預(yù)制菜新品牌，為飯店餐飲業(yè)、海洋食品工業(yè)和綠色食材企業(yè)搭建國內(nèi)外交流合作平臺

展出范圍：

餐飲食材：餐飲預(yù)制菜食材|食材即烹菜肴|即時食品等

預(yù)制菜調(diào)理品：調(diào)味料火鍋底料|料|復(fù)合調(diào)味品|添加劑米面糧油等

預(yù)制菜原材料及食材肉類： 魚類|蝦類水產(chǎn)海鮮|米面制品|肉禽及肉禽調(diào)理等

茶水及酒飲：鮮榨飲品|因體飲品|濃漿飲品|酒水等

調(diào)味品：撈汁|海鮮湯汁|醬料藍(lán)料火鍋底料|復(fù)合調(diào)味料|辣椒油|骨湯清湯|豆瓣醬等

預(yù)制菜及調(diào)理品：中西餐半成品|涼菜類預(yù)制菜|水產(chǎn)品類預(yù)制菜肉禽類預(yù)制菜|罐頭制品|預(yù)制肉制品|湯類半成品|佛跳堵調(diào)理即食食品等

速凍米面制品：餅類|油條|包子等早餐類|水餃湯圓|餛飩等主食類|粉面及粉面預(yù)制品等快餐類|小吃糕點等

預(yù)制菜食品加工及包裝：食加工機械|食品包裝機械|鋁箔餐盒|快餐盒|餐飲包裝盒等

展位費用：

精裝展位 8800元/個

【1張洽談桌，2把椅子、2支射燈、1個220V插座帽板制作。(3m*3m)】

特裝展位800元/㎡

【僅提供展出空地，企業(yè)自行設(shè)計搭建，用電桌椅等自費辦理，向展館繳納特裝管理費】

展會優(yōu)勢：

區(qū)位優(yōu)勢明細(xì)，奠定行業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)；

青島一一山東省經(jīng)濟(jì)中心、山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)核心區(qū)龍頭城市，國家重要的現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展先行區(qū)、東北亞國際航運樞紐、山東半島的領(lǐng)頭羊城市，作為港口城市同時具備冷鏈物流優(yōu)勢，為海洋預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

聚焦細(xì)分品類，引領(lǐng)海洋預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展；

展會依托山東半島產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢聚焦海洋預(yù)制菜，涵蓋國際海洋食材、水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理品、預(yù)制菜及調(diào)理品、預(yù)制原材料及食材、調(diào)味品、預(yù)制菜食品加工及包裝等。邀請全世界海洋食材代表國家、企業(yè)以及中國飯店協(xié)會名廚委推薦的海洋特色食品以及食材，前來參加展覽和采購對接。

配置行業(yè)資源，搭建國內(nèi)外交流合作平臺；

本屆展會由中國飯店協(xié)會、山東省飯店協(xié)會、青島市餐飲行業(yè)協(xié)會、青島市烹飪協(xié)會等全國50多家協(xié)會傾力支持，涵蓋餐飲、住宿、旅游等，重點邀約全國餐企百強企業(yè)、名廚、以及海外餐飲貿(mào)易大亨到場品鑒、交流洽談合作，助力海內(nèi)外TOP餐企到會參觀采購。

10余場高質(zhì)量活動，助力把握市場新風(fēng)尚；

中國(青島)餐飲食材暨預(yù)制菜博覽會全國飯店和餐飲業(yè)的國家級或省級名廚現(xiàn)場菜肴展演中國海洋美食文化節(jié)

組委會聯(lián)系方式：

李老師 1500 114 2850(同微信)

郵箱:761830963@qq.com

地址:北京市通州區(qū)世界僑商中心7-1-1409

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