[发明专利]食物处理机的控制方法、食物处理机和可读存储介质有效
| 申请号： | 202110345304.1 | 申请日： | 2021-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN115137205B | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 姚亮;许智波;梁玉莲;张豪;郑量 | 申请（专利权）人： | 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04;F22B1/28 |
| 代理公司： | 北京友联知识产权代理事务所(普通合伙) 11343 | 代理人： | 尚志峰;汪海屏 |
| 地址： | 528311 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种食物处理机的控制方法、食物处理机和可读存储介质。食物处理机包括烹饪腔、蒸汽发生装置和热风装置，食物处理器机的控制方法包括：确定食材放入烹饪腔内，控制蒸汽发生装置向烹饪腔内输送蒸汽，以对食材进行灭酶处理；控制热风装置运行，以对食材加热烹饪。在通过热风装置对水果烘干之前，将水果片置入烹饪腔内，蒸汽发生装置生成的蒸汽作用于水果片上，起到对水果片灭酶的作用，实现了在无需添加护色剂的情况下就能够避免水果片在烘干过程中发生酶促褐变，提高了通过食物处理机制备水果干片口感，还能够避免水果干颜色发黑，提升了制备得到水果干的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 食物 处理机 控制 方法 可读 存储 介质 | ||
【主权项】：
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