[发明专利]一种低糖沙棘果酱制备系统有效
| 申请号： | 202110556229.3 | 申请日： | 2021-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN113208076B | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 宋远军;付光辉;赵国峰 | 申请（专利权）人： | 小金县四姑娘山天然沙棘食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L21/12 | 分类号： | A23L21/12;A23L21/15;A23L5/10 |
| 代理公司： | 成都智言知识产权代理有限公司 51282 | 代理人： | 胡文莉 |
| 地址： | 624200 四川省阿*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种低糖沙棘果酱制备系统，属于沙棘果酱制备领域，解决了传统技术中沙棘果酱在生产制备过程中常常由于设备和操作原因，导致原料的加工过程温度高、接触空气时间过长被氧化而造成过高的营养成分损失，其包括：榨汁系统、果酱预处理系统、果酱制备系统、辅料加工系统，所述榨汁系统连接所述果酱预处理系统，所述果酱预处理系统与所述辅料加工系统连接所述果酱制备系统，所述果酱加工系统设置有单效真空浓缩装置，可进行对果酱的低温真空浓缩，实现了降低沙棘果酱浓缩过程中的温度，优化制备工艺和设备的技术效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低糖 沙棘 果酱 制备 系统 | ||
【主权项】：
暂无信息
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