[发明专利]一种耐酸耐胆汁盐定植能力强的益生菌组合物及其制备方法和应用有效
申请号: | 202111221761.6 | 申请日: | 2021-10-20 |
公开(公告)号: | CN114009784B | 公开(公告)日: | 2023-10-24 |
发明(设计)人: | 李雪君;张国栋;冯彤彤 | 申请(专利权)人: | 江苏艾兰得营养品有限公司 |
主分类号: | C12N1/20 | 分类号: | C12N1/20;A23L33/135;A23K10/18;A61K35/745;A61K35/747;A61P1/00;A61P1/14 |
代理公司: | 北京高沃律师事务所 11569 | 代理人: | 苏士莹 |
地址: | 214500 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明提供了一种耐酸耐胆汁盐定植能力强的益生菌组合物及其制备方法和应用,涉及益生菌技术领域。本发明所述益生菌组合物,包括鼠李糖乳杆菌AI‑11、发酵乳杆菌AI‑25、动物双歧杆菌乳亚种AI‑01和两歧双歧杆菌AI‑91中的任意两种的菌种组合,可耐受pH2.5的胃酸液,2h后的活菌存活率达到100%,保证能够有效经过胃酸环境,到达肠道定植;并且所述益生菌组合物对肠上皮细胞Caco‑2具有较强的黏附能力。而且本发明所述益生菌组合物或益生菌制剂,可抑制肠道有害菌群,所可将其应用于制备调节肠道菌群、助消化的产品中。 | ||
搜索关键词: | 一种 耐酸 胆汁 定植 能力强 益生菌 组合 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】:
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