[发明专利]一种从脱钙虾蟹壳中提取虾青素的方法在审
| 申请号： | 202310910238.7 | 申请日： | 2023-07-21 |
| 公开（公告）号： | CN116924955A | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 王宥;周娟作;林语晗;杨慧晶;周婷;庄高芊;周凡;张倩;白海媚 | 申请（专利权）人： | 淮安生物健康产业创新研发中心 |
| 主分类号： | C07C403/24 | 分类号： | C07C403/24 |
| 代理公司： | 南京常青藤知识产权代理有限公司 32286 | 代理人： | 于薇 |
| 地址： | 223005 江苏省淮安市经*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明属于虾青素提取技术领域，具体涉及一种从脱钙虾蟹壳中提取虾青素的方法。步骤为取虾蟹壳，加入溶剂，调整pH数值，加入碱性蛋白酶，加热过滤，得到固体一和液体一；固体一清洗后过滤，得到固体二和液体二，固体二离心，收集上清液，得溶液一；液体二和液体一合并，得酶解混合液，调整酶解混合液pH，离心，收集上清液一，沉淀重悬，收集上清液二，将上清液一和上清液二合并得溶液二；将溶液一和溶液二合并，超声，过滤，得固体三和液体三，固体三超声和过滤，得固体四和液体四，将液体四和液体三合并后离心，收集上清液，得到含有虾青素的溶液。本发明能优化底物和蛋白酶的反应条件，提高虾青素的提取量，减少有机溶剂的用量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脱钙虾 蟹壳 提取 虾青素 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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