[发明专利]可均匀发酵的红茶制作用发酵设备在审
| 申请号： | 202310926903.1 | 申请日： | 2023-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN116918880A | 公开（公告）日： | 2023-10-24 |
| 发明（设计）人： | 宋学嘉 | 申请（专利权）人： | 遂川清秀云雾茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 北京中农康正知识产权代理有限公司 16132 | 代理人： | 王萌 |
| 地址： | 343900 江西省吉安*** | 国省代码： | 江西;36 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及红茶发酵设备，具体涉及可均匀发酵的红茶制作用发酵设备，包括水平设置的发酵筒，所述发酵筒的端部设有挡板；所述发酵筒的水平轴心处设有固定柱，所述固定柱内设有水平贯通的散热通道；所述固定柱内沿截面圆弧方向嵌设有多个用于调节发酵温度的温度调节机构；所述温度调节机构的两个散热端分别位于散热通道和固定柱的外侧壁上；所述发酵筒内在固定柱的四周环绕设置有用于乘装红茶的柱形的发酵装置；所述挡板内转动设有传动板。该设备能够将发酵筒内的温度进行设定，并且通过旋转内网和外网使得整个发酵的茶叶受热均匀；此外本发明还能收集降湿过程中的凝露水，并利用收集的凝露水来对发酵筒内的湿度进行调节。 | ||
| 搜索关键词： | 均匀 发酵 红茶 制作 设备 | ||
【主权项】：
暂无信息
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